Меню на день для детей старше года (не мое)
|
|
1- 1,5 года |
1,5 – 3 года |
| 8:00 завтрак | ||
| Молочная каша | 150 – 200 г | 200г |
| Молоко или чай | 100мл | 150мл |
| 10:00 | ||
| Сок фруктовый | 100мл | 150мл |
| 12:30 обед | ||
| салат | 30г | 40г |
| суп | 100г | 100г |
| Мясное суфле | 60г | — |
| Мясная котлета | — | 70г |
| гарнир | 100г | 120г |
| компот | 100мл | 150мл |
| 16:00 полдник | ||
| Кефир или молоко | 150мл | 150мл |
| Печенье или булочка | 20г/- | 40г/70г |
| фрукты | 50-100г | 100-150г |
| 20:00 ужин | ||
| Овощное блюдо (например, овощное рагу) | 150г | 200г |
| чай | 100мл | 150мл |
| Хлеб на весь день | ||
| Пшеничный | 40г | 60г |
| ржаной | 20г | 30г |
Питание детей старше года. Набор продуктов, который можно предложить ребенку на день
|
1-1,5 года |
1,5-3 года |
|
| Хлеб пшеничный | 40 | 60 |
| Хлеб ржаной | 20 | 30 |
| картофель | 100 | 150 |
| Овощи (напр. Кабачок и т.п.) | 150 | 200 |
| Мясо (5-6 раз в неделю) | 60 | 90 |
| Рыба (1-2 раза в неделю) | 30 | 30 |
| яйцо | 1/2 | 1/2 |
| Масло сливочное | 10 | 15 |
| Масло растительное | 5 | 5 |
| Молоко | 600мл | 600мл |
| Творог | 50 | 50 |
| сметана | — | 5 |
| сыр | — | 5 |
| сахар | 40 | 50 |
| сладости | 5 | 10 |
| фрукты | 50-100 | 100-150 |
| соки | 100мл | 150мл |
| соль | 3 | 5 |
Общие принципы вскармливания детей старше года
Питание детей к полутора годам, как правило, становится четырехкратным.
Кулинарная обработка:
до года пища дается вареная и протертая, с года ребенку предлагаются паровые котлеты, детям старше года можно дать тушеные и печеные блюда. В 2-3 года ребенок переходит на кусочковое питание. Жареное не дается детям до трех лет.
Молоко и молочные продукты:
До трех лет ребенок потребляет в день, в среднем до 600г молочных продуктов,
С трех лет- 500г
К 5-ти годам 400г.
Сметана дается с обязательной тепловой обработкой. Например, ее можно положить в суп за несколько минут до готовности.
Детям до двух лет лучше давать йогурты, только специально предназначенные для детского питания.
Творог можно давать в виде запеканки, с трех лет можно дать сырники.
Яйца:
Яйца до года можно давать не чаще 2-3-х раз в неделю по половине желтка, после года — половину яйца с белком, целое яйцо – в три года. В 2,5-3 года – омлет.
Овощи:
Овощи даются вареные, тушеные, в виде рагу. В обед можно предложить салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом (например, салат из свежей моркови).
Сырую капусту лучше не использовать в питании детей до 3-х лет.
Из пряной зелени на первом году жизни можно укроп, после года – петрушку, лук.
Грибы лучше давать детям, начиная с 5 лет.
Фрукты:
Детям до года даются фруктовое пюре (до 50-70г), фруктовые соки.
После года – фрукты 50 – 100г, ягоды, фруктовые соки, напитки (кисели, компоты).
Хлеб и мучные изделия:
Чем меньше возраст, тем больше доля пшеничного хлеба. Можно давать печенье, булочки (без крема).
В разумных пределах можно давать сладости, например, джем, повидло, зефир, мармелад.
Источник: http://www.malyavka.ru
Read Full Post | Make a Comment ( None so far )Меню для мясоеда
Ирина Митькина, консультант: Куркова В. И., врач высшей категории отдела детского питания НИИ питания РАМН
журнал «За обе щечки»
Вашему малышу уже 7 месяцев? Смело давайте ему мясо! Крохе оно может показаться не таким вкусным, как фрукты и овощи, но мясо необходимо ребенку для полноценного развития. В мясе содержатся белок и жир. витамины А, В1, В12. А минеральные вещества, особенно железо — враг анемии, усваиваются из мяса значительно лучше, чем из растительных продуктов. (далее…)
Дневник молодой мамочки 